طاولة تحضير البيتزا المبردة

طاولة تحضير البيتزا المبردة UCPS568-SS61A ذات البابين مقاس 68 بوصة هي محطة تحضير متينة وعالية الكفاءة، مصممة للحفاظ على مكونات البيتزا باردة ومنظمة وجاهزة للتجميع السريع. وتتميز بقاعدة مبردة بجدار بارد (28°F–46°F) ورف مبرد مغلق بغطاء زجاجي للتوابل (35°F–50°F) للمساعدة في الحفاظ على نضارة المكونات أثناء الخدمة والتخزين طوال الليل (لا تشمل الصواني؛ يتم توفير قضبان محول بحجم 1/3). صُنعت من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 من الداخل والخارج، وتتميز بزوايا داخلية مستديرة، وعزل من البولي يوريثان عالي الكثافة خالٍ من مركبات الكلوروفلوروكربون (CFC)، ومبخر محكم الإغلاق ومطلي بالإيبوكسي لتقليل مخاطر التآكل، وهي مصممة خصيصًا للمطابخ التجارية ذات المتطلبات الصارمة. تشتمل الوحدة على أدوات تحكم رقمية في درجة الحرارة مزودة بأجهزة إنذار، ووظيفة إزالة الجليد التلقائية، وضاغط عالي الكفاءة مركب على الجانب، ورف واحد مطلي بالإيبوكسي لكل قسم من الباب، وعجلات (اثنتان قابلتان للقفل)، ويتم شحنها من المصنع مزودة مسبقًا بسلك طوله 11 قدم وقابس NEMA 5-15P؛ وهي حاصلة على شهادة ETL للصحة العامة ومتوافقة مع معيار NSF/ANSI 7.