طاولة تحضير البيتزا المبردة

طاولة تحضير البيتزا المبردة UCPS572-SS61A مقاس 72 بوصة ذات بابين + جدار بارد مع رف توابل زجاجي مغلق هي محطة تحضير متينة وعالية الكفاءة مصممة للحفاظ على مكونات البيتزا باردة ومنظمة وجاهزة للتجميع السريع. تتميز بقاعدة مبردة بجدار بارد (28°F–46°F) وسكة مبردة مغلقة للتوابل ذات سطح زجاجي (35°F–50°F) للمساعدة في الحفاظ على نضارة المكونات أثناء الخدمة والتخزين الليلي (لا تشمل الصواني؛ يتم توفير قضبان محول بحجم 1/3). صُنعت من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 من الداخل والخارج، مع زوايا داخلية مستديرة، وعزل من البولي يوريثان عالي الكثافة خالٍ من مركبات الكلوروفلوروكربون (CFC)، ومبخر مغلق مطلي بالإيبوكسي لتقليل مخاطر التآكل، وهي مصممة خصيصًا للمطابخ التجارية ذات المتطلبات العالية. تشتمل الوحدة على أدوات تحكم رقمية في درجة الحرارة مزودة بأجهزة إنذار، ووظيفة إزالة الجليد التلقائية، وضاغط عالي الكفاءة مركب على الجانب، ورف واحد مطلي بالإيبوكسي لكل قسم من الباب، وعجلات (اثنتان قابلتان للقفل). يتم شحنها من المصنع مزودة مسبقًا بسلك طوله 11 قدم وقابس NEMA 5-15P، وهي حاصلة على شهادة ETL للصحة العامة ومتوافقة مع معيار NSF/ANSI 7.