Stół do przygotowywania pizzy z chłodzeniem

72-calowy, dwudrzwiowy stół chłodniczy do przygotowywania pizzy UCPS572-SS61A z chłodzoną ścianą boczną i zamkniętą półką na dodatki to wytrzymała i wysokowydajna stacja przygotowawcza, zaprojektowana z myślą o utrzymywaniu składników do pizzy w niskiej temperaturze, uporządkowaniu ich oraz zapewnieniu gotowości do szybkiego montażu. Wyposażony jest w chłodzoną podstawę z chłodzącą ścianką (28°F–46°F) oraz uszczelnioną, chłodzoną półkę na przyprawy z szklanym blatem (35°F–50°F), które pomagają zachować świeżość zarówno podczas obsługi, jak i przechowywania przez noc (blachy nie wchodzą w skład zestawu; w zestawie znajdują się listwy adapterowe o rozmiarze 1/3). Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304 zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, posiada zaokrąglone narożniki wewnętrzne, izolację z poliuretanu o wysokiej gęstości bez freonów oraz uszczelniony parownik pokryty powłoką epoksydową w celu zmniejszenia ryzyka korozji, dzięki czemu jest przeznaczone do wymagających kuchni komercyjnych. Urządzenie wyposażone jest w cyfrowe regulatory temperatury z alarmami, funkcję automatycznego rozmrażania, zamontowaną z boku wysokowydajną sprężarkę, jedną półkę pokrytą powłoką epoksydową w każdej sekcji drzwi oraz kółka (w tym dwa z blokadą). Urządzenie jest dostarczane z fabrycznie podłączonym przewodem o długości 11 ft i wtyczką NEMA 5-15P oraz posiada certyfikat higieniczny ETL i jest zgodne z normą NSF/ANSI 7.