Mega Top réfrigéré de 27 pouces
Référence : 100005024
Modèle : UCMT127-SS11A
Description
Optimisez l'efficacité de votre cuisine professionnelle grâce à la table de préparation QualServ® Commercial 27 pouces Mega Top, spécialement conçue pour les environnements de préparation alimentaire à haut rendement. Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de première qualité, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, cette table de préparation garantit une grande longévité et un entretien sans effort, ce qui la rend idéale pour les cuisines très fréquentées. Dotée d'une planche à découper aux dimensions généreuses et d'un espace de rangement facilement accessible, elle offre un espace suffisant pour organiser les ingrédients. L'ajout de roulettes verrouillables améliore sa mobilité, permettant un repositionnement rapide tout en garantissant une stabilité optimale pendant l'utilisation. Parfaite pour les opérations à fort volume, cette table Mega Top permet de conserver les ingrédients frais et à portée de main, permettant ainsi à votre personnel de préparer les plats rapidement et en toute confiance. Optimisez la fonctionnalité de votre cuisine grâce à cette table indispensable, spécialement conçue pour les restaurants, les services de traiteur et les établissements de restauration.
Caractéristiques principales
| Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 |
| Dégivrage automatique |
| Armoire isolée en polyuréthane haute densité sans CFC |
| Dimensions : 108 cm (H) x 70 cm (L) x 90 cm (P) |
| CMT127-SS91A : Le tiroir du bas peut accueillir des casseroles de 10 cm de hauteur |
| CMT127-SS91A : Chaque tiroir peut contenir (1) bac de 30 cm x 50 cm et (3) bacs de 1/6, tandis que la barre de rangement peut accueillir (12) bacs de 1/6 |
| CMT127-SS91A : Le tiroir du haut peut accueillir des casseroles de 15 cm de hauteur |
| CMT127-SS11A : 1 support en fil métallique recouvert de PVC (fourni à l'achat) pouvant accueillir (1) bac de 30 cm x 50 cm et (3) bacs de 1/6, la rampe à bacs pouvant accueillir (12) bacs de 1/6 |
| Régulateur de température numérique électronique avec alarmes |
| Réfrigérant R290 respectueux de l'environnement |
| Pré-câblé en usine pour une prise dédiée ; cordon et fiche NEMA 5-15P inclus |
| Compresseur à haut rendement, à montage latéral |
| Serpentin d'évaporateur et condenseur à haut rendement |
| Conforme à la norme NSF/ANSI 7 |
| La glissière pour plats peut accueillir des plats de 10 ou 15 cm de hauteur |
Détails
| Dimensions | 69,9 cm x 90,2 cm x 107,9 cm |
|---|---|
| Poids | 242 livres |
| Tension | 115V |
| Intensité | 3,4 ampères |
| Phase | 1PH |