قاعدة "فريزر شيف" مقاس 72 بوصة
رقم المنتج: 100005003
الطراز: UCFB572-SS61A
وصف
أنشئ محطة طهي مثالية مع قاعدة التجميد التجارية QualServ® مقاس 72 بوصة. وبفضل إمكانية التكديس، تدعم هذه القاعدة مجموعة متنوعة من تكوينات التخزين، مما يجعلها مثالية للعمليات على نطاق واسع وصغير على حد سواء. تتميز قاعدة التجميد هذه، المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بمتانة فائقة وتصميم أنيق وعصري. وهي مثالية للفنادق والمطاعم ومحطات تقديم الطعام ومناطق الترفيه، حيث توفر قدرات تجميد ثابتة وكفاءة في استهلاك الطاقة. حافظ على معايير سلامة الأغذية الفائقة مع قاعدة التجميد التجارية QualServ® مقاس 72 بوصة، وهي عنصر لا غنى عنه لأي مطبخ احترافي يلتزم بالتميز في حفظ الأغذية وتقديمها.
الميزات الرئيسية
| مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 من الداخل والخارج، وحاصل على شهادة ETL للصحة العامة |
| إذابة الجليد التلقائية |
| أبعاد CFB572: 26 بوصة (ارتفاع) × 72 بوصة (عرض) × 32 1/2 بوصة (عمق) |
| خزانة معزولة بالبولي يوريثان عالي الكثافة وخالية من مركبات الكلوروفلوروكربون |
| غاز التبريد R449a الصديق للبيئة: 16 أونصة (0.450 كجم) |
| نظام تحكم إلكتروني رقمي في درجة الحرارة مزود بأجهزة إنذار |
| ضاغط عالي الكفاءة، مثبت جانبيًا، يستهلك 8.7 أمبير أثناء التشغيل |
| ملف تبخير ومكثف عالي الكفاءة |
| مزود مسبقًا من المصنع بتوصيلات كهربائية لمأخذ مخصص، مع سلك بطول 11 قدمًا وقابس NEMA 5-15P |
| محرك مروحة مبخر من الحديد الزهر مزود بنظام تشحيم ذاتي ومحكم الإغلاق، ومصمم لتدفق هواء عالي الحجم |
| نطاق درجات الحرارة: من -13 درجة فهرنهايت إلى 14 درجة فهرنهايت |
| تتسع الأدراج الأربعة لـ (8) صواني قياسية من نوع GN1/1 (12 بوصة × 20 بوصة × 4 بوصات) (غير مرفقة)، ويتحمل السطح وزنًا ثابتًا يبلغ 1411 رطلاً |
| تشمل 4 عجلات (2 منها قابلة للقفل) |
التفاصيل
| ابعاد | 72 بوصة × 32.5 بوصة × 26 بوصة |
|---|---|
| ثقل | 653 جنيهًا |
| الجهد الكهربائي | 115V |
| شدة التيار | 8.7 أمبير |
| المرحلة | 1PH |