قاعدة "فريزر شيف" مقاس 48 بوصة
رقم المنتج: 100005001
الطراز: UCFB548-SS61A
وصف
أنشئ محطة الطهي المثالية مع قاعدة التجميد التجارية QualServ® مقاس 48 بوصة. بفضل إمكانية التكديس، تدعم هذه القاعدة مجموعة متنوعة من تكوينات التخزين، مما يجعلها مثالية للعمليات على نطاق واسع وصغير على حد سواء. تتميز قاعدة التجميد هذه، المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، بمتانة فائقة وتصميم أنيق وعصري. وهي مثالية للفنادق والمطاعم ومحطات تقديم الطعام ومناطق الترفيه، حيث توفر قدرات تجميد ثابتة وكفاءة في استهلاك الطاقة. حافظ على معايير سلامة الأغذية الفائقة مع قاعدة التجميد التجارية QualServ® مقاس 48 بوصة، وهي عنصر لا غنى عنه لأي مطبخ احترافي يلتزم بالتميز في حفظ الأغذية وتقديمها.
الميزات الرئيسية
| مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 من الداخل والخارج، وحاصل على شهادة ETL للصحة العامة |
| إذابة الجليد التلقائية |
| أبعاد CFB548: 26 بوصة (ارتفاع) × 48 بوصة (عرض) × 32 1/2 بوصة (عمق) |
| خزانة معزولة بالبولي يوريثان عالي الكثافة وخالية من مركبات الكلوروفلوروكربون |
| نظام تحكم إلكتروني رقمي في درجة الحرارة مزود بأجهزة إنذار |
| غاز التبريد R449a الصديق للبيئة: 16 أونصة (0.450 كجم) |
| مزود مسبقًا من المصنع بتوصيلات كهربائية لمأخذ مخصص، مع سلك بطول 11 قدمًا وقابس NEMA 5-15P |
| ضاغط عالي الكفاءة، يُركب على الجانب، يستهلك 7.3 أمبير أثناء التشغيل |
| ملف تبخير ومكثف عالي الكفاءة |
| محرك مروحة مبخر من الحديد الزهر مزود بنظام تشحيم ذاتي ومحكم الإغلاق، ومصمم لتدفق هواء عالي الحجم |
| نطاق درجات الحرارة: من -13 درجة فهرنهايت إلى 14 درجة فهرنهايت |
| يستوعب الدرجان (4) صواني بحجم قياسي GN1/1 (12 بوصة × 20 بوصة × 4 بوصات) (غير مرفقة)، ويتحمل الجزء العلوي وزنًا ثابتًا يبلغ 1508 رطل |
| تشمل 4 عجلات (2 منها قابلة للقفل) |
التفاصيل
| ابعاد | 48 بوصة × 32.5 بوصة × 26 بوصة |
|---|---|
| ثقل | 410 جنيهات |
| الجهد الكهربائي | 115V |
| شدة التيار | 7.3 أمبير |
| المرحلة | 1PH |